芝士焗紫薯泥

精品
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芝士就是力量,特别容易做又特别香的芝士焗紫薯泥,其实没有烤箱的朋友也可以用微波炉做,区别在于烤箱比较容易烤出略为焦黄的效果。

食材清单

芝士碎 适量 紫薯 200克
炼乳 30克

烹饪步骤

芝士焗紫薯泥的做法图解1

步骤1

紫薯切块放入蒸锅中大火十分钟蒸熟,记得封保鲜膜或者盖盖子,防止蒸锅中的水份流入。
芝士焗紫薯泥的做法图解2

步骤2

压成泥加入炼乳,搅拌均匀
芝士焗紫薯泥的做法图解3

步骤3

将紫薯泥装入烤碗里,烤箱预热180℃
芝士焗紫薯泥的做法图解4

步骤4

表面铺上芝士碎
芝士焗紫薯泥的做法图解5

步骤5

放入烤箱烤10-15分钟,芝士融化,表面微焦是我最喜欢的口感。如果是微波炉的话,可以直接高火五分钟。

创建时间:2019-05-20 08:30:59

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